2007.11.18 - Livet är gott!
Efter en lång tids radiotystnad är vi nu tillbaka i etern...eller i cyberspace...
Det har hunnit hända mycket sedan sist. Skola och jobb förstås men också julmässa i Huseby, säsongens bastupremiär och inte minst vattenrusch på Äventyrsbadet.
I lördags kom (svär)mor Helén på besök. Efter lite shopping och sushi begav vi oss från staden till hemmet. Lite slapping och paketinslagning senare (jajamensan, jul och födelsedagar är ju analkande) lagade vi jättegod kvällsmat: ris, kött och cidersås. Martin slängde ihop en liten dessert när vi blev sötsugna efteråt: varm fruktsallad med lime- och vit chokladsås. Mumma!
Mamman Helén har det gott vid matbordet
det råder inga tvivel om att efterrätten var god!
Generösa själar som vi är, delar vi gärna med oss av recepten:
Cidersås (ca 4 pers.)
Fräs:
1 strimlad purjolök
2 krm paprikapulver
1 msk pressad citron
Tillsätt:
2 dl äppelcider
1 köttbuljongtärning
2 dl crème fraiche (jag tog turkisk yoghurt, fungerade minst lika bra!)
½ tsk dragon
1 krm timjan
3 msk hackad gräslök
Lägg i det stekta köttet och låt puttra en stund. Klart!
Njut av det goda livet!
Kramar
Krabaterna Rosander
Hej!
Tack för en trevlig(god) och mysig weekend. Jag hörde ett nytt "begrepp" idag vad det gäller att respektera andra som jag vill föemedla. Uppåtpuff (att säga något snällt) och nedåtpuff (att säga något taskigt). Det är ord som t.o.m. små barn förstår innebörden av.ett gott råd till alla: Ge mycket uppåtpuffar till din omgivning.
Kram från mams/ svärmor.
